磷 酸 与 亚 磷 酸 之 较
磷 酸 (Phosphoric Acid) 与 亚 磷 酸 (Phosphorous Acid),二 者 皆 为 含 磷 之 化 合 物 ,然 其 性 质 有 异 。
就 化 学 式 而 言 ,磷 酸 之 化 学 式 为 \(H_{3}PO_{4}\) , 亚 磷 酸 之 化 学 式 为 \(H_{3}PO_{3}\) 。由 化 学 式 可 知 ,亚 磷 酸 比 磷 酸 少 一 个 氧 原 子 。
其 酸 性 亦 有 别 。磷 酸 为 中 强 酸 ,在 水 溶 液 中 分 步 电 离 。第 一 步 电 离 方 程 式 为 \(H_{3}PO_{4}\rightleftharpoons H^{ + } + H_{2}PO_{4}^{-}\) 。而 亚 磷 酸 虽 亦 为 酸 ,但 其 酸 性 较 磷 酸 稍 强 ,因 其 结 构 中 氢 原 子 与 磷 原 子 及 氧 原 子 之 连 接 方 式 有 异 ,致 其 电 离 出 氢 离 子 之 能 力 有 差 。
从 氧 化 还 原 性 来 看 ,亚 磷 酸 具 有 较 强 之 还 原 性 。因 其 中 磷 元 素 之 化 合 价 为 + 3 价 ,可 升 高 至 + 5 价 ,如 与 强 氧 化 剂 反 应 时 ,能 被 氧 化 。而 磷 酸 中 磷 元 素 为 + 5 价 ,已 处 于 磷 元 素 较 高 化 合 价 态 ,通 常 情 况 下 氧 化 性 较 弱 ,还 原 性 极 弱 。
用 途 亦 不 相 同 。磷 酸 广 泛 应 用 于 化 肥 制 造 ,如 过 磷 酸 钙 等 复 合 肥 之 制 备 。还 用 于 食 品 行 业 ,如 可 作 为 可 乐 等 饮 料 之 酸 味 剂 。亚 磷 酸 则 多 用 于 化 学 合 成 中 作 为 还 原 剂 ,亦 可 用 于 特 殊 磷 系 农 药 之 制 备 。
总 之 ,磷 酸 与 亚 磷 酸 虽 仅 一 字 之 差 ,但 性 质 、用 途 等 诸 多 方 面 皆 存 差 异 ,于 化 学 研 究 及 工 业 、生 活 之 应 用 中 ,皆 需 详 加 辨 识 。